Pasqua per asporto:
Bollito misto:
(insalata di pesce, filetto di cernia cotto a bassa temperatura con verdurine saltate in padella, dentice mantecato, mazzancolla e scampo bollito, code di gamberi con asparagi , carpaccio di tonno su letto di rucola e salmone cotto a bassa temperatura con patate al vapore,
baccalà mantecato e capa santa alla piastra ) € 26,50
Insalata di pesce € 15,00
Dentice mantecato € 10,00
Capasanta alla piastra € 4,80
Gransoporro al forno con rosmarino € 21,00 (vista la scarsa disponibilità di prodotto nel mercato si consiglia di prenotarlo anticipatamente)

Sughi di pesce:
Cape sante e asparagi verdi € 9,50
Frutti di mare € 9,00
Gransoporro (vista la scarsa disponibilità di prodotto € 11,00 nel mercato si consiglia di prenotarlo anticipatamente)
Granseola € 9,50
Girasole (per 2 porzioni da 80gr. di pasta cadauna) € 22,00
Scampi e porcini € 10,00
Lasagne con asparagi e scamorza affumicata € 10,50
Lasagne al forno € 9,00
Secondi di pesce:
Rombo al forno con verdurine saltate in padella € 22,50
Grigliata mista: € 25,00
(scampo, mazzancolle, seppie, cernia, filetto di orata)





Seppie ai ferri € 18,50
Mazzancolle alla piastra n6 € 18,50
Sogliola alla piastra € 23,00
Scampi alla piastra n6 € 26,00
Coda di rospo alla piastra € 19,00
Branzino alla piastra € 19,00
Orata alla piastra € 18,00
Branzino al forno con patate pomodorini ,olive taggiasca € 19,50
Baccalà con polenta € 15,00
Seppie in umido con polenta € 14,00
Tagliata di pesce spada con misticanza e pomodorini € 21,00
Filetto di Black Angus con pepe verde € 19,00
Cotoletta alla milanese con patate al forno € 12,00
Contorni:
Verdura cotta ( costa d'argento,spinaci e bieta) € 5,00
Verdure alla piastra € 5,50
Patate al forno € 4,30
Dessert:
Tiramisù della casa € 4,00
Tortino al cioccolato € 3,50
Colomba tradizionale con scorzoni d'arancia candita
oppure con fragoline di bosco e cioccolato bianco(800gr) €28,00
Focaccia con bacca di vaniglia con pasta d'arancia siciliana€15,00
Colomba tradizionale con pistacchio e cioccolato bianco 850/ 900
gr. più 200 gr di crema di pistacchio €35,00

calice di benvenuto Pioniere docg dosage zero
cantine Germin accompagnato da delicatezze della casa
entreè:
cocktail con scampi sgusciati con burrata e daterini confit,

tataki di tonno rosso con sesamo con brunoise di pomodorini,
filetto di cernia cotto a bassa temperatura accompagnato da verdurine stagionali
baccalà mantecato con crostone di pane casareccio
con semi di chia, curcuma e semola rimacinata
gamberi bolliti su nido di pasta kataifi accompagnati da asparagi e salsa con yogurt greco
gambero rosso al vapore,

capasanta alla piastra
risotto con scampetti ed erbette spontanee
maltagliati casarecci con capesante e asparagi
sgroppino
spiedino dell' Adriatico:
scampo, gamberone reale, calamaretto e rana pescatrice accompagnato da verdurine di stagione
dessert della festa
.......i nostri lievitati tradizionali pasquali, moscato dolce fiori d'arancio
caffè con rispettive correzioni € 90,00

acqua e vini dei colli Trevigiani